Glutenfri Sukkerkake Semper

Tips! Det går også utmerket an å bruke sukkerkaken som kakebunn.

Sukkerkake

ca. 10 biter

3 dl Semper Mix, Fin Mix, Mix med fiber eller Lavprotein Mix
Semper Pofiber, til å strø formen
50 g smør
2 egg
1 1/2 dl sukker
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 dl vann, varmt

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 175°C. Smør en kakeform og strø med Pofiber.

  2. Smelt smør og la det kjøles ned.

  3. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett smøret.

  4. Tilsett mel, bakepulver og vaniljesukker i eggedosisen og rør forsiktig. Rør inn vannet.

  5. Kaken stekes i ca. 35 minutter. Kontroller med en pinne om du er usikker på om kaken er ferdigstekt.

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Sukkerkake