Glutenfri nötchokladkaka

Kladdkake i all ære. Server vår sjokoladekake med nøtter hvis du ønsker å tilby noe annerledes og godt.

Sjokoladekake med nøtter

ca 10-12 biter

1 dl Semper Mix, Fin Mix eller Lågprotein Mix
125 g smøreller margarin
1 3/4 dl sukker
3 stk eggeplommer
100 g nøtter, grovhakkede
2 ss kaffe
100 g sjokolade, smeltet
3 stk eggehvitter

Slik gjør du:

  1. Hakk nøttene og legg dem til side.

  2. Rør smør og sukker porøst i en bolle. 

  3. Bland inn en eggeplomme om dagen. 

  4. Smelt sjokoladen og bland den inn i røren. 

  5. Bland inn nøtter, kaffe, sjokolade og mel miksen. 

  6. Visp eggehvittene hardt og hell dem i røren.

  7. Forvarm ovnen på 200°C

  8. Hell røren i en smurt og mixmeled form, 24 cm i diameter.

  9. Stek i ca 30 minutter. Server gjerne med vispet krem!

 

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Sjokoladekake med nøtter