Glutenfri Nøttesjokoladekake

Kladdkake i all ære. Server vår sjokoladekake med nøtter hvis du ønsker å tilby noe annerledes og godt.

Sjokoladekake med nøtter

ca. 10-12 biter

1 dl Semper Mix, Fin Mix eller Lågprotein Mix
125 g smør eller margarin
1 3/4 dl sukker
3 stk eggeplommer
100 g nøtter, grovhakkede
2 ss kaffe
100 g sjokolade, smeltet
3 stk eggehviter

Sett ovene på 200°C

Slik gjør du:

  1. Hakk nøttene.

  2. Rør smør og sukker hvitt. 

  3. Bland inn en eggeplomme om gangen og rør godt mellom hver gang. 

  4. Smelt sjokoladen og bland den inn i røren. 

  5. Bland inn nøtter, kaffe, sjokolade og melblanding. 

  6. Visp eggehvitene stive og vend dem inn i røren.

  7. Hell røren i en smurt og milstrødd springform (24 cm i diameter).

  8. Stek kaken i ca. 30 minutter. Server gjerne med pisket krem!

 

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Sjokoladekake med nøtter