Mozzarella smørbrød

Mozzarella smørbrød

4 smørbrød

8 skiver Semper mørkt med fullkorn
2 mozzarella kuler
2 avokadoer
kremost på brød å bre
250 salat mix
50 g solsikkeskudd
Urte Salt
1 klype tørket chili
svart pepper 

Slik gjør du:

  1. Begynn med å skjære mozzarella og avocado i tynne skiver.

  2. Plasser brødskivene på et skjærebrett og bre et tynt lag med kremost på alle. Legg halvparten av salaten på fire av skivene.

  3. Legg på skivet mozzarella og avocado. Strø over chili, salt og sort pepper. Fordel solsikkeskudd og resten av salaten. Topp med brødskivene og press sammen.

  4. Pakkes inn i matpapir hvis ønskelig, og deles deretter i to med en skarp kniv!

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Mozzarella smørbrød