Linguine frutti di mare

Pasta med sjømat og italienske herligheter!

Linguine frutti di mare

4 porsjoner

Semper Linguine (økologisk eller fiber)
1 kg ferske muslinger, godt vasket
300 g cherrytomater, delt
3 hvitløksfedd, delt
litt persille, hakket
1 liten chili, skiver
1/2 dl olivenolje
1 dl hvit vin

Slik gjør du:

  1. Kok pastan etter anvisning.

  2. Fres hvitløken og chilli i olje i ett minutt.

  3. Tilsett reste av ingrediensene, kok på høy varme under lokk i 3 minutter. Imens koker pastaen al dente, hell av vannet og bland inn pastaen med musling og tomatblandingen.

  4. La det småkoke med muslingene i ett minutt, salt lett og server med en gang i dype tallerkener.

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Linguine frutti di mare