Glutenfri avokadomacka

Avokado + minibaguette = sant! Føl deg bortskjemt med erteskudd

Glutenfri avokadosandwich

6 stykker

1 pakke Semper Minibaguetter (hvitt eller fiber)
2 avokado
1 tomat
1/2 chili (for ekstra smak, bohold frøene)
1 bunt ferks koriander
1 revet hvitløksfedd
Saft fra 1lime
salt

Pynt: Erteskudd

Slik gjør du:

  1. Forvarm ovnen på 200°C.

  2. Skrell avokadoen og mos den med en gaffel. 

  3. Skjær ferske tomater.

  4. Finhakk chili og koriander.

  5. Bland med hvitløk og limesaft. Smak til med salt.

  6. Stek minibaguettene i ovnen etter anvisning på pakken. Avkjøl og del baguettene på lengden.

  7. Smør på minibaguettene. Pynt med erteskudd!

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Glutenfri avokadosandwich