Glutenfri Fusilli con funghi

Pasta med kremet smak av sopp, hvitløk og spinat. Er det ikke sesong for sopp går det like bra med frossen eller tørket.

Fusilli con funghi

4 porsjoner

4 porsjoner Semper Fusilli
300 g blandet fersk sopp, skivet
4 fedd hvitløk, skivet
2 ss smør
300 g fersk spinat
2 dl kremfløte
2 dl Parmesan, revet
salt og sort pepper

Slik gjør du:

  1. Kok pasta som anvist på pakken.

  2. Fres sopp og hvitløk i smør i et par minutter i en stekepanne. Tilsett spinat og fres noen minutter til.

  3. Tilsett fløte og kok opp. Tilsett pasta og Parmesan og blad alt forsiktig sammen.

Del på Facebook Del på Twitter
Hjem / Oppskrift / Fusilli con funghi